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  市食药局带队检查广元市利州中等专业学校食品安全工作

利记sbobet www.sunrisecinemaberthoud.com 当前,在国家形势下,职业学校越来越受社会、企事业单位的欢迎,因为职业学校学生毕业后,可以学习一门基本技能,为现在日益强烈的就业竞争添加一只翅膀。

按照广元市食安委工作部署,2019年9月27日,由市食药局刘祝彦科长带队,市教育局李英副局长、市教育局后产科马鉴科长、利州区食药局崔所长等一行到学?!八婊绷霞觳槭称钒踩ぷ?。学校苏克难校长、庞磊科长全程陪同检查。

检查组坚持问题导向,通过现场查看、查阅资料、现场限时考试、听取汇报的方式进行。

在现场查看环节,检查组检查了原材料的购买、保管、储存、加工、出售各环节;检查了设施设备安全运转;检查了场所、设施设备、餐用具的卫生状况;检查了灭菌、消毒的落实情况;检查了餐厨废弃物的处置等。

在查阅资料环节,检查了制度的制定与落实;检查了索证索票;检查了领导陪餐的落实情况;检查了各类台账的记录等。

在现场限时考试环节,刘科长分别对梁云、吴先勇进行了笔试,限十分钟完成答卷,俩人都取得了满分的好成绩。

在听取汇报环节,李锦校长向检查组汇报了食堂的经营和学校对食堂的管理理念。他说,学校历来都是把食品安全作为重中之重。无论是采购储存、还是制作销售,都必须把安全放在第一位,同时还要考虑到菜品的色香味形、考虑到菜品的营养、考虑到菜品的多样化。目的是要让所有师生吃的安全、吃的营养、吃的满意。

检查组对我校食堂、超市的管理给予了高度评价,认为管的严、管的细、管的好,在管理中有特色、有亮点,有值得学习推广的地方。要求学校在今后的管理中要一如既往、不骄不躁,把食品安全抓住手上、记在心上、落在实上。

广元市利州中等专业学校

 广元市利州中等专业学校是经四川省人民政府批准建立的一所集医、工、农等学科于一体的综合性普通中等专业学校。1993年在原广元市重工业技工学校的基础上创办,1997年合并广元市卫生干部进修学校,2007年被评为国家级重点中等职业学校,2009年确定为藏区“9+3”免费教育计划实施学校,2013年被教育部确定为国家中等职业教育改革发展示范建设学校。   学校占地面积136亩,实训农场442亩,建筑面积7万余平方米,现有专兼职教师243人,在校学生4000余人。设有医卫、机械电子、农林建筑三个教学部,护理、机械加工技术专业是四川省重点专业。与成都中医药大学、四川中医药高等专科学校联办有全日制高护专业,实行“3+2”学制(3年中专学习,2年大学学习);与电子科大、西南财大、西华大学联办有成教、网教大专、本科专业,构建了学生成才的“立交桥”。在举办学历教育的同时,学校充分发挥自身资源优势,积极为企业员工举办培训和开展职业技能鉴定。

学校官方网站:http://www.sunrisecinemaberthoud.com/Ugyslzzdzyxx,学校地址:广元市利州区上西学府路1号

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2019-10-11 15:36:53